Тиква с Мед и Орехи

Продукти:
1 кг тиква
250 г орехови ядки
150 г мед
50 г захар
40 г пудра захар

Приготвяне:
Почистената, обелена и измита тиква се нарязва на парчета и се сварява. В една чаша леко топла вода се разтварят медът и захарта. (Водата трябва да е само леко затоплена, за да се запазят полезните качества на меда). Орехите се счукват с пудрата захар. Тиквата се полива със сиропа и отгоре се поръсва с орехите. По желание се добавя канела. Сервира се топла.